怎樣開熟食店，如何選熟食柜請問如何開一家熟食店？通過幾位老板的成功經驗介紹如何開一家熟食店對硬件、軟件方面的要求介紹如下：
秘訣一：農貿市場、住宅小區是店址
“ 要開店，先挑地。 ” 幾位老板一致認為，店門面應是農貿市場、居民小區里的店鋪，這些地方的目標顧客會相對集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發配送，生意也不會差。
秘訣二：透明裝修透明消費
一家中等規模的熟食店，加工場地約20-30平方米，經營面積約10多平方米。營業間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費。熟食加工制作間里，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，并符合衛生部門相關要求。 怎樣開熟食店，如何選熟食柜
秘訣三：店名*易記產品常推常新
怎樣開熟食店，如何選熟食柜熟食通常價格不高，素菜通常4元／500克，烤雞、醬鴨一般價格在12元／500克到14元／500克間。而熟食店開的好與壞， “ 特色 ” 兩字是它的命脈所在，要盡力打出自己的品牌。
首先，可以給自己的店取一個比較*的名字，以求吸引顧客的注意。當然，zui重要的是要做出特色食品同時，注意隨季節變化和顧客需求，不時推出新產品，成為自家店的 “ 獨門暗器 ” ，吸引回頭客。
秘訣四：進貨渠道正服務要細微
應在正規的市場進貨，以防病、死等質量差的禽類進入店中；在服務方面，要對服務人員進行認真的培訓，以保證服務的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時間、地址，以免造成不必要的錯誤。
